本品采用上等肉类经酶解精制而成，高浓度肉香味广泛用于各类肉制品、包子饺子馅料，各式汤料、火锅底料、膨化油炸食品。制作，能明显驱除骚味、腥味、苦味、涩味等异味，使卤制品肉鲜骨香，口感鲜美，滋味醇厚，肉味浓郁。参考用量： 按终产品量的0.1％～1％使用，也可以根据实际情况适当添加或者减少
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