盐池滩羊免费吃
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现货供应食品级 抗性糊精 增稠剂 可零售批发

 
品牌: 百龙创元
产品规格: 1*25KG
单价: 35.00元/kg
起订: 1 kg
供货总量: 50000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-04-28 14:02
浏览次数: 514
 
公司基本资料信息
详细说明
 1.中文名称抗性糊精 性 质低热量葡聚糖
2.抗性糊精为白色到淡黄色粉末,略有甜味,无其他异味,水溶性好,10% 水溶液为透明或淡黄色
3.在面包、馒头、米饭和面条中添加不同种类的膳食纤维, 可以增加和改善面包色泽, 添加量为面粉的3% ~ 6% 的膳食纤维可使面团筋力 化, 出笼馒头口感好, 有特殊香味, 

用途:

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

责权声明:

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