【中 文 名】 枸杞提取物
【英 文 名】 Barbury Wolfberry fruit P.E.
【拉丁文名】Lycium barbarum L
【产品来源】 枸杞子为茄 科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L.的果实。夏,秋季果实呈橙红色时采收,晾至皮皱后,再曝晒至外皮干硬,果肉柔软,除去果梗。性状 果实椭圆
【产品含量】 10:1
【产品性状】 枸杞扁肾形,长至2.5mm,宽至2mm,鲜红色。枸杞提取物为棕黄色粉末,味甘,性平。
【有效成分】 现代分析表明,枸杞子所含的营奍成分非常丰富,每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克,粗脂肪2.33克,碳水化合物9.12克,类胡萝卜素96毫克,硫胺素0.053毫克,核黄素0.137毫克,抗坏血酸19.8毫克,甜菜碱0.26毫克,还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素,以及22种氨基酸和多种维生素。有效成分为枸杞多糖。
枸杞提取物的英文名称:Wolfberry Extract
外观性状:枸杞提取物为粉末状。枸杞提取物也可以做成颗粒状或者液体状灌装成液体饮料。
主要用途:枸杞提取物可作为食品原料,山药枸杞固体饮料,代加工液体饮料、压片糖果等。
枸杞提取物的包装: 25kg/桶
枸杞提取物的保存条件:密封、避光,室温条件下保存。
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