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腊兔烘干设备生产厂家,腊兔烘干机,空气能热泵腊兔烘干设备

 
品牌: 至成
产品规格: 长4.6米 宽2.4米 高2.8米
单价: 28000.00元/台
起订: 1 台
供货总量: 10 台
发货期限: 自买家付款之日起 7 天内发货
所在地: 广东 东莞市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-04-16 13:15
浏览次数: 561
 
公司基本资料信息
详细说明
腊兔烘干设备生产厂家,四川腊兔烘干机,空气能热泵腊兔烘干设备。


“腊”是一种肉类食物的处理方法,是指把肉类以盐或酱腌渍后,再放于通风处风干,而农历十二月被称为“腊月”,这时的天气云量较少且干燥,西北季候风开始流行,肉类不易变质且蚊虫不多,适合风干制作腊味。


由于华南地区潮湿温暖,缺乏风干的天然条件,因此也有以太阳晒干的方法制作腊味,不过放在户外干制比较容易招来虫子,卫生条件较难保证,因此,也有使用专门的腊味烘干机烘烤设备来干制或熏制。


优质腊味看上去色泽鲜明、有光泽,肉质呈鲜红色或暗红色,脂肪呈透明或乳白色,肉质干爽,结实致密,坚韧而有弹性,指压后无明显凹痕,闻起来有腊味固有的香。


腊味加工,先将原材料进行充分的腌渍,腌渍好后穿线挂杆。将挂杆完成的腊味推进烘干房内,打开烘干机的智能温湿度控制器,调整好相应的烘干参数,再开机运行。腊味烘干完成冷却后,再进行称重包装入库。




每个地方加工烘干腊味的工艺会存在差异,所以腊味烘干机设备的使用也根据实际要求进行。



腊兔烘干设备的组成结构:1、热源空气能热泵烘干机组。2、烘干房防火保温房体。3、烘干房内部热风循环装置。4、自动排湿装置。5、温湿度智能控制装置。6、挂放物料的推车。


腊制品烘干机 现场使用视频 复制链接观看:  http://u.boosj.com/space/4956674

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