夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅全不锈钢制作，专业卫生级设备，符合GMP标准。规格齐全，外型美观，安全可靠，经久耐用。可提供搅拌、立式、可倾式、固定式、电控自动式、封闭式、等多种规格型号。本设备已一定压力的蒸汽为热源，具有受热面积大、热效率高耐腐蚀性强、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
随着科技的进步与发展，食品加工设备也有了很大的发展进步。夹层锅也越来越被一些大的食品厂及饭店食堂广泛应用。质量：该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，保证了锅体的圆整度。搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。 适用性好：加热方式可选择采用煤气、天然气、液化气、电加热/导热油、电磁等加热形式，多功能夹层锅具有受热面积大，热效率高的特点。安全性突出：本产品凡接触食品部分皆为食品级SUS304不锈钢制造，符合《食品卫生法》的要求。适合多种空间便于拆卸：具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
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