英文名：Oat bran extract
植物来源：燕麦Oats(Avena sativa)麸皮
规格：4:1,10:1，70%β-葡聚糖
性状：棕色粉末/浅棕色粉末
燕麦紧肤蛋白是燕麦麸皮部分所特有的成份，通过HPLC对燕麦紧肤蛋白的分子量分布进行测定，结果显示燕麦紧肤蛋白由分子量为5000以上的蛋白质构成。这些蛋白质大部分的分子量符合白蛋白的分子量范围，说明燕麦紧肤蛋白是由未经水解及部分水解的燕麦蛋白构成。
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