【英文名称】Orange fruit powder
【拉丁名称】Citrus aurantium
【别 名】橙，黄橙，金环、黄果，金球，金橙，鹄壳，甜橙，血橙，脐橙，糖橙，酸橙。
【来 源】为芸香科植物香橙Citrus aurantium的果实。
【植物形态】
叶长椭圆形，叶柄长，翼叶发达。花单生、丛生或呈总状花序，白色，具反卷性。种子长椭圆形或卵圆形，表面具棱纹。橙子
又称黄果。原产中国南部，南方各省均有分布。。
果圆形至长圆形，橙黄色，油胞凸起，果皮不易剥离。无苦味。中心柱充实；汁味甜而香。含有大量的糖和一定量的柠檬酸以
及丰富的维生素C，营养价值较高。果实还含维生素P，具极高的医药价值。
【产品指标】
外 观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜 色：淡黄色粉末，且均匀一致
规 格：食品级
气 味：橙子味
水 分：≤5%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
橙子果粉 橙子汁粉
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