【科属分类】曲霉科
【成分】含淀粉酶、胡萝卜色烯类。
【性味】 甘、温，无毒。
【性质】系酿造中的副产品，不仅烹调食物用以着色，并入药。
【归经】肝；脾；胃；大肠经
产品通用名:功能性红曲; 主要成份:Monacolin K
红曲米提取物
【英文名称】：Red Yeast Rice P.E
【拉丁文名称】：Monascus Purpureus Went 【
产品概述】：中国传统药食两用品，用中国特有红曲霉菌在大米中发酵培养而成，已有上千年的使用历史。
【有效成分】：洛伐他汀（Lovastatin）
【外观】：红色粉末
【含量】：1.5%HPLC
【提取溶剂】：乙醇
【产品指标】：湿度小于4% 重金属小于10ppm 霉菌小于100cfu/g 农药残留 无 大肠杆菌 无 沙门氏菌 无 绿脓杆菌 无
【产品包装】：纸板桶或铝箔袋灭菌包装（可按照客户要求包装）。
草莓粉 可可粉 海带粉 胡萝卜粉 山楂粉
芦荟粉 猕猴桃粉 柠檬粉 薄荷粉 菠萝粉
魔芋粉 杏仁粉 木瓜粉 青木瓜粉 樱桃粉
南瓜粉 蓝莓粉 水蜜桃粉 红枣粉 番茄粉
黄瓜粉 枸杞粉 紫薯粉 橙子粉 菠菜粉
桑葚粉 苹果粉 芒果粉 黑莓粉 香蕉粉
哈密瓜粉 红石榴粉 柠檬粉 绿茶粉 栗子粉
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