【英文名称】：Garlic Extract
【植物来源】：百合科植物大蒜Allium Sativum L. 的鳞茎，葱A.fistulosum L.鳞茎
【有效成分】：大蒜素Allicin
【规格】：大蒜提取物10:1,20:1,30:1； 大蒜素50％大蒜素粉,25％大蒜素粉剂,10%大蒜素粉
【外观】: 大蒜提取物：淡黄色； 大蒜素：白色粉末
【气味】：特殊
【检测方法】：TLC
【溶解性】：易溶于甲醇、乙醇,可溶于水
【分子式】：C6H10OS2
大蒜提取物
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