生姜指姜属植物的块根茎。性温，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。
「校正」原附干姜下，今分出。今自草部移入此
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