葡萄籽提取物98%葡萄籽原花青素 葡萄籽粉
-原料简介-
葡萄籽是葡萄的种子,是葡萄酒厂的下脚料,经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽含有丰富的氨基酸、维生素及矿物质等。葡萄籽中含有多酚类物质(GPS),主要有儿茶素类和原花青素类。儿茶素类化合物包括儿茶素、表儿茶素及其没食子酸酯,是葡萄籽中主要的单聚体,也是原花青素寡聚体和多聚体的构成单位。
葡萄籽中含有丰富的油脂,约占其重量的12%~15%[3],油中含有大量的不饱和脂肪酸,其中亚油酸的含量在58%~78%之间。葡萄籽中还含有少量的挥发性成分,这些物质大多属于醇、酚、萜类物质,都具有较高的生物活性。葡萄籽中除了含有上述多种物质外,还含有粗蛋白、氨基酸和维生素A、E、D、K、P及多种微量元素,如钙、锌、铁、镁、铜、钾、钠、锰、钴等。
-产品简介-
【中文名称】:葡萄籽提取物
【英文名称】:Grape Seed P.E.
【拉丁名称】:Vitis vinifera
【植物来源】:葡萄Vitis vinifera的成熟果实榨汁后的干燥残渣
【有效成分】: 原青花素
中文名称 | 原花青素 | 英文名称 | Proantho Cyanidins(PC) |
性状 | 棕红色粉末 | 分子量 | 468.42 |
分子式 | C30H12O6 | CAS号 | 84929-27-1 |
植物来源 | 葡萄籽 | 结构 | 二聚体等 |
英文名称
原花青素,英文名是Proantho Cyanidins(PC) ,英文别名:2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-((2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2H-1-benzopyran-3-yl)oxy)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-3,4,5,7-tetrol; 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-2-{[2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3,4-dihydro-2H-chromen-3-yl]oxy}-3,4-dihydro-2H-chromene-3,4,5,7-tetrol,
结构
在结构上,原花青素是由不同数量的儿茶素(catechin)或表儿茶素(epicatechin)结合而成。简单的原花青素是儿茶素、或表儿茶素、或儿茶素与表儿茶素形成的二聚体,此外还有三聚体、四聚体等直至十聚体。按聚合度的大小,通常将二~五聚体称为低聚原花青素(简称OPC),将五聚体以上的称为高聚原花青素 (简称PPC)。
【外观性状】:红棕色粉末
【产品规格】:OPC 原花青素98%
【筛孔粒径】95%通过80目 ,也可根据客户要求订制
【产品包装】0.5-5kg/袋为铝箔袋包装,内衬无菌袋真空包装,25kg为纸板桶,内衬双层无菌袋或可根据客户需求包装
【保 存】贮存于干燥阴凉处,避免阳光照射和高温
【保 质 期】原包装24个月有效
葡萄籽提取物98%葡萄籽原花青素 葡萄籽粉
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