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清油底料，清油麻辣串串，清油火锅底料批发 番茄煲老鸭制作方法1．老鸭宰杀治净，斩成块，放入开水锅中氽水，捞出冲洗干净。白果入四成热油中轻轻过油，搓去外皮，洗净汆水。木瓜削去外皮，改刀切块。芦荟片去外皮，斜刀片成片。2．大白菜、豆腐、野菌、白萝卜分别治净，改刀装盘。3．净锅上火，加少许油烧热，下美片、葱段炒香，倒入鲜汤烧开，放入鸭块，下精盐、味精、胡椒粉调味，改用小火炖1.5小时至八成熟，加木瓜、白果、红枣、枸杞炖半小时至鸭块熟透，加芦荟片烧开。4．将鸭子连同汤汁转入火锅盆内，带火炉配随涮料一同上桌。责权声明：
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