挤压膨化技术早出现于20世 看纪30年代,被应用于谷物方便食品的生产过程中;到 20世纪50年代,这种技术开始被应用于宠物饲料的制作过程中;发展到20世纪 80年代,挤压膨化技术开始被应用于鲶鱼饲料的制作过程中,鲶鱼饲料机迅速在世界多个国家得到广泛应用。
鲶鱼饲料机械主要是运用挤压膨化技术,挤压膨化技术的应用主要有两种方式:一种是气流式膨化过程;另一种是挤压式膨化过程。具体来说,气流式膨化程主要应用原理是通过外部条件进行加热,或是采用提供热水蒸汽的方式,使该体系中存有大量的热能而处于高温的状态;而挤压式膨化过程则是需要依靠螺旋套杆设备,不断向前挤压,形成一定的推动力及摩擦力,从而使物料发生变化,现压缩或由于高温形成糊化状态。这时,物料中会集聚大量的热能,其中的水分也呈现出温度过高的状态,一旦将物料中 的压力变为常态,这种高能的物料体系就会发生混乱,出现膨化状态。 鱼饲料生产线生产的饲料中营养成分的变化: (1)淀粉的变化 :在鱼饲料挤压膨化机挤压膨化的过程中,鲶鱼饲料中的淀粉会在高温的环境下:发生糊化反应,其糊化状况主要受到淀粉含量与水分含量的影响。在挤压的作用下,造成物料的温度增加,而随着物料温度的不断增加,水分的渗透性也随之加强;当水分渗透达到一 定的比例后,物料中的水分就会被吸收,使得物料中的淀粉发生破裂,终形成糊化的状态。通常情况下,淀粉在密封环境中遇到高温时,淀粉中的大分子聚合物会发生断裂,呈现出溶化的状态,使得淀粉的总含量减少,糊精及还原糖的含量有所 增加。 (2)蛋白质的变化在鲶鱼饲料中,蛋白质也是其重要的组成部分,占总饲料配方比较大。其主要是为了水产饲料能够满足水生动物 的营养需求,其成长状态。蛋白质的功能性与鲶鱼饲料的稳定性有着十分密切的联系,其黏性、弹性及吸水性,都从一 定程度上影响了饲料的稳定性。
(3)粗纤维的变化:粮食中的粗纤维在鱼饲料机械机筒中被瞬间剪切并重组,高温熟化,物理变化使鱼饲料中的原料营养被充分保留并杀菌,安全减少病死率。 鲶鱼饲料机械的选购需要根据客户的实际需求进行,济南丰联达机械有限公司可为您提供专业的产品建议及选购配置。我们公司将竭诚为您提供更好的价格和更合理的产品解决方案。
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