五味子为木兰科植物五味子Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.的干燥成熟果实。习称“北五味子”。 秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质。五味子分北五味子和南五味子，北五味子质比南五味子优良。五味子Schisandra chinensis (Turcz.) Baill. 习称“北五味子”，华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils. 习称“南五味子”。北五味子呈不规则的球形或扁球形，直径5-8mm。表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润，果肉柔软，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。种子1-2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。果肉气微，味酸；种子破碎后，有香气，味辛、微苦。北五味子主要产地为东北地区及内蒙古、河北、山西等地。南五味子粒较小。表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴种子上。
【产品名称】：五味子提取物
【英文名称】：Schisandra Extract
【提取来源】：五味子。
【 规 格 】： 10:1 20：1 30：1 规格可定制
【检测方法】：TLC
【 外 观 】：棕黄色粉末
【 粒 度 】：80目。
【 保 存 】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【 包 装 】：1kg/铝箔袋；25kg/纸板桶（详情见下实物图）
【保 质 期】：24月三、详细信息有效成分为木脂素类如五味子甲素(Deoxyschizandrin)、五味子乙素(γ-Schizandrin)、五味子醇甲 (Schizandrin)、五味子醇乙(Aomisin)、五味子丙素(Pseudo-r-Schizandrin)、五味子酯(Schisantherin A)等，还含有蒎烯等多种挥发油和柠檬酸、苹果酸、酒石酸等酸类化合物。
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