作用:剂,螯合剂,防腐剂 CAS:6381-92-6
它在空气中稳定,易溶于水。几乎不溶于乙醇。对重金属离子有很强的络合能力,形成稳定的水溶性络合物,除去和消除重金属离子或由其引起的有害作用。5%水溶液的pH值味4~6.
限量 : 1.GB2760-2011 (使用量≤/g/kg):果酱0.07;果脯类(地瓜果脯)0.25; 腌渍的蔬菜0.25;蔬菜罐头0.25;蔬菜泥(酱),番茄沙司除外0.07;坚果与籽类罐头0.25;八宝粥罐头0.25;复合调味料0.075;饮料类(14.01包装饮用水类除外)0.03。
2.GB2760-2011 加工助剂:限用于熟制坚果与籽类、啤酒和配制酒的加工工艺、发酵工艺、饮料工艺中的吸附剂、螯合剂。一般应在制成成品之前除去(规定有残留量者除外)。
型号:食品级 包装:25公斤牛皮纸袋(内衬聚乙烯袋)
性状:白色结晶颗粒或白色粉末 用途:剂,螯合剂,防腐剂
【产品名称】EDTA二钠 乙二胺四乙酸二钠(EDTA二钠、乙烯二胺四醋酸二钠
【产品分子式】C10H14N2Na2O8·2H2O 【产品分子量】372.24
【产品贮存】EDTA二钠钙贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
食品级乙二胺四乙酸二钠EDTA二钠护色防腐剂稳定剂edta二钠 食品级乙二胺四乙酸二钠 EDTA二钠
包装:25kg/袋
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