产品名称:橘红提取物
英文名称:Orange Red Extract
植物别名:芸皮、芸红
提取来源:芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。
化学成分:枸橼(Citral)、香叶醇(Geraniol)、芳香醇(Linalool)、柚皮苷(Naringin)、新橙皮(Neohesperidin)、枸橼苷(Poncirin)等
产品规格:10:1 20:1
产品目数:80目-100目
产品性状:棕黄粉末状,流动性好,口感佳,易溶于水。
主要用途:桔红提取物用做食品原料,固体饮料原料,液体饮料原料,压片糖果原料等
橘皮与橘红同来源于芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种。因二者加工不同分为陈皮与橘红。橘成熟时采摘,剥取果皮,阴干称为陈皮或橘皮。橘成熟时采摘,剥取果皮,去掉橘皮内部白色部分后,晒干称为橘红。橘皮去白留红者为橘红。
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