草菇（学名：Volvariella volvacea (Bull.) Singer）是光柄菇科小包脚菇属真菌。草菇菌丝无色透明，细胞长度不一，直径46-400微米，平均217微米，宽6-18微米，平均10微米，被隔膜分隔为多细胞菌丝，不断分枝蔓延，互相交织形成疏松网状菌丝体。子实体由菌盖、菌柄、菌褶、外膜、菌托等构成。
【产品名称】：草菇提取物
【产品性状】：棕色粉末
【产品规格】：10:1、20:1、30:1或根据客户要求定做
【检测方法】：TLC
【产品别名】：草地小苞脚菇、小苞脚菇
【产品来源】：小草菇
【性质】：凉
【五味】：甘
【植物简介】：小草菇为真菌植物门真菌草菇的子实体，属担子菌纲伞菌科。早栽培于我国，已有二百多年的历史。
【性味】：甘；性寒
【药材基源】：为光柄菇科真菌草菇的子实体。
【用法用量】：内服：煎汤，9-15g，鲜品30-90g；或作食品常服。
【产地分布】：伞菌科植物草菇的子实体。我国四川、云南、广西、广东、福建、湖南等地区分布。和人工栽培。夏、秋季采收，若为人工栽培者，在“菌蛋”将破裂，露出菌盖顶端时采收。用鲜品，或纵切成两半，烘干或晒干用。
【有效成分】：含蛋白质、脂肪、维生素C、对氨基苯、D-甘露醇、D-山梨醇和天门冬氨酸、丝氨酸、麸氨酸、丙氨酸、苏氨酸、赖氨酸、酪氨酸、精氨酸、缬氨酸等多种氨基酸。尚含一种有作用的异蛋白物质。
【注意】：本品在菌盖和菌柄均未伸出包被、表面深灰色时质量好；脾胃虚寒者不宜多食。
【用量】：欢迎咨询。
【保存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【保质期】：两年
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