西蓝花，也被称为青花菜、绿花菜。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。原产意大利，是常见蔬菜。西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
【产品名称】西兰花提取物 西兰花蛋白
【英文名称】Sulforaphane
【植物来源】为十字花科植物花椰菜Brassica oleracea L. var. botrytis L的种子
【产品性状】棕黄色粉末
【产品规格】本品萝卜硫素 1%， 另有50%蛋白；比例提取物10：1 20：1等
【分 子 式】C6H11NOS2
【分 子 量】177.30
【产品目数】80目筛
【拿 样】：一般产品提供5-20克小样,部分产品收取样品费，再订货满3000元返还样品费。
【发票事宜】：本司可开具增值税发票,小金额除外，开票品名于本公司业务范围内与产品相关. 一般是先发货,发票月底开具后寄。
【包装方式】：大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部简易标签统一模板粘贴。
【起订量】：1KG,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部简易标签统一模板粘贴。
【运输方式】：快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用。
【存储条件】：本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
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