1.色状:淡黄色油状液体。
2.香气:具有浓郁的泡椒香气。
3.香味:强烈的泡椒风味。
4.产品规格:1:6.6浓缩精品,即每克本品相当于6.6克纯香辛料原粉。
5.工艺特点:以多种天然香料味原料,经现代工艺精制而成。
6.主要成分:非转基因大豆油、食品用香料。
7.产品特性:
(1)天然品质、纯正风味。浓郁纯正的泡椒风味,可增加产品的特色;
(2)浓度高,使用方便。添加量小,易分散,使用方便快捷,宜贮运;
(3)色泽正,提高产品品质,安全健康;
(4)超临界生产工艺和原料质量控制,确保常年质量稳定。
8.产品应用:主要用于突出泡椒辣风味的肉制品、方便面、麻辣小食品。
9.用法用量: 根据风味需要适量添加。
10.参考用量:咸味香精0.1-0.5%;咸味食品(将本品使用食用植物油稀释10倍后使用):肉制品:0.1-0.3%;
方便食品:0.2-0.5%;调味食品:0.2-0.5%
11.保质期限:12个月。
12.保存方法:产品放置于阴凉、干燥、通风处保存。理想保存温度3℃-25℃
13.包装规格:1KG、5KG、10KG白色塑料桶装或20KG装。
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