一.AK糖英文： AK sugar AK糖分子式：C4H4SKNO4 AK糖分子量：201.24AK糖CAS：有
二.AK糖：学名乙酰磺胺酸钾（Acesulfame-K），又叫安赛蜜。AK糖是一种健康新型高强度甜味剂。AK糖它是一种合成盐， 其口味酷似蔗糖，甜度为蔗糖的200倍，AK糖与其他甜味剂使用时具有协同增甜效果。AK糖容易保存，并具有热稳定性，由于AK糖具有甜度大、性质稳定、口感清爽、风味良好，不带苦、金属、化学等不良后味，以及价格便宜等优点，同时大量的广泛深入的毒理试验结果证实它安全无副作用，因此在甜味剂市场倍受青睐。
三.AK糖特点：1. 性能优越，口味纯正：AK糖口味清爽，甜味感觉迅速，没有不良口感。2. 溶解性好：它极易溶解于水，微溶于酒精，20度的水中溶解度为27克。 3. 不含热量：AK糖它不在人体内代谢，因此完全不含热量。代替蔗糖在食品和饮料中使用，可以降低卡路里含量。4. 高稳定性：AK糖它具有非常好的稳定性，能够耐受225℃的高温，PH2-PH10范围内保持稳定，AK糖不与食品或饮料中其它成份发生反应。因此在食品饮料中使用AK糖它可以延长货架期。 AK糖形状：AK糖为白色、结晶状粉末 AK糖是高甜度、其甜度约是蔗糖（3%溶液）的200倍 AK糖无异味，不吸湿，水溶性高，对热、酸稳定性好 AK糖用于食品加工不会引起微生物发酵 食用安全，无毒副作用 AK糖适用性强，使用范围广（食品、饮料、医药、日用品、餐桌甜味剂） AK糖提供给产品健康的形象（清爽、护齿、无糖、低热量） 降AK糖低生产成本，保证或延长货架期 AK糖与蔗糖、阿斯巴甜（Aspartame)等甜味剂复配使用，协同增效效果显著
四.AK糖. 【产品包装】袋子、纸箱、纸板桶、每件20公斤和25公斤。包装外用纸板桶，内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运，搬运时要轻装轻卸，防止损坏包装。
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