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盛润 甘露寡糖 甘露低聚糖 食品级增稠剂 饲料级甜味剂动物

 
品牌: 合肥盛润
产品规格: 25*1
单价: 180.00元/公斤
起订: 1 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 安徽
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-02-24 14:03
浏览次数: 970
 
公司基本资料信息
详细说明
 盛润 甘露寡糖 甘露低聚糖 食品级增稠剂 饲料级甜味剂动物
一、【产品简介】品名:甘露寡糖中文别名:甘露低聚糖、甘露寡聚糖英文名称:MannooligosaccharidesCAS:69-65-8
二、【产品性状】甘露寡糖又称甘露寡聚糖、低聚甘露糖、甘露低聚糖,是从酵母培养 壁中提取的一类新型抗原活性物质,广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物 壁内。
三、【产品用途】(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。(4)果汁、酒类等,分散剂。(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。(1)低聚甘露糖有效剂量是其它低聚糖的1/3-1/10,有较高的性价比。(2)甘露寡糖是低聚糖中能直接结合外源菌的寡糖。也就是直接抑制有害菌的生长。(3)不被人体吸收,不产生热量。(4)原料为食用植物。(5)口味纯正,微甜,不改变食品原风味。

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