品名:密蒙黄色素
英文名称:Buddeia Yellow
分子式:C16H12O5
CAS:有
性质:密蒙黄色素为黄棕色粉末或棕色膏状，具有芳香气味，溶于水，稀醇或稀碱溶液，不溶于苯和乙醚 等溶剂 ，耐热、耐光、耐糖、耐盐、耐金属。
二、主要用途:
密蒙黄色素是着色剂。密蒙黄为天然色素。在酸性和中性条件下呈黄色至棕黄色。着色力较强，染色效果好，色泽稳定，具有耐热、耐光、耐金属离子，使用方便等特点；密蒙黄色素用于配制酒、糕点、面包、糖果、果汁（味）饮料类等的着色，为黄色着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：按生产需要适量使用于配制酒、糕点、面包、糖果、果汁（果味）饮料。
三、包装与贮存:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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