吡啶甲酸铬
英文名称： Chromium picolinate
英文别名：Picolinic acid chromium(III) salt; chromium(3+) tripyridine-2-carboxylate; Chromium(3+) tri(2-pyridinecarboxylate)
CAS号： 14639-25-9
分子式： C18H12CrN3O6
线性分子式： Cr(C6H4NO2)3
分子量： 418.30
纯度： ≥98%
MDL号： MFCD00068715
产品性状：吡啶甲酸铬系紫红色结晶性细小粉末，流动性良好，常温下稳定，微溶于水，不溶于乙醇，其中的铬为三价铬。流动性良好，常温下稳定，不溶于水。
用途：
常用于各类食品、饮料、、等.
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