有效成分:L-酪氨酸 | 级别:食品级 | 含量:99(%) |
执行标准:GB | 产品规格:1*25 | 品牌:郑州康源 |
CAS号:有 | 包装:25kg桶/袋装 | 销售区域:全国 |
主要用途:食品饮料、化工、其它等。 |
主要功能:营养强化剂。L-酪氨酸简介: 性状:l-体从水中结晶出来者,L-酪氨酸为无色至白色丝光针状结晶或结晶性粉末;d-体从水中结晶者为无色晶体;dl-体从水中结晶者为有光泽针状晶体。纯品稳定,L-酪氨酸烃类共存下则易分解。化学性较活泼。L-酪氨酸微溶于水(0.04g/100ml,25度)。L-酪氨酸溶于稀无机酸和碱性溶液。L-酪氨酸不溶于无水乙醇和乙醚。L-酪氨酸属非必需氨基酸。1. L-酪氨酸用作甲状腺功能亢进;2. L-酪氨酸用于食品添加剂。3. L-酪氨酸是一种重要生化试剂,是合成多肽类激素、抗生素。4. L-酪氨酸广泛用于农业科学研究,也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料。制备或来源:1. L-酪氨酸由含蛋白质物质(废丝、酪蛋白和玉米等)水解液中提取;2. L-酪氨酸以葡萄糖为原料,经短杆菌出发诱导l-酪氨酸生产菌发酵而得;3. L-酪氨酸以苯酚、丙酮酸、氨为原料,利用β-酪氨酸酶催化制取。
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