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【聚丙烯酸钠用途】面条增筋剂,馒头光滑.成型,保水,聚丙烯酸钠,用途广价格低
【聚丙烯酸钠生产方法】白色结晶性粉末。无臭无味。溶于水后是无色透明溶液,遇水膨胀,吸湿性强,易溶于苛性钠水溶液,不溶于乙醇、丙酮等溶剂。久存粘度变化极小,不易腐败。因中和程度不同,水溶液的pH一般在6-9。能电离,有或无腐蚀性。易溶于氢氧化钠水溶液,但在氢氧化钙、氢氧化镁等水溶液中随碱土金属离子数量增加,先溶解后沉淀。
聚丙烯酸钠限量:按照我国食品添加剂标准规定。各类食品2.0,按日本规定的用量为0.2%。
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