益智仁为姜科植物的干燥成熟果实，夏、秋间果实由绿变红时采收。益智仁含挥发油，挥发油主要的成分为桉油精、姜烯、姜醇等倍半萜类，含丰富的维生命B及维生命C，以及微量的锰、锌、钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜等元素。主产于海南岛山区，此外广东雷州半岛、广西等地区。
主要成分
含挥发油，油中主要成分为桉油精（Cineole）、姜烯（Zingiberene）、姜醇（Zingiberol）等倍半萜类。
益智仁原粉
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