[英文名称-BothWin]: Jerusalem Artichoke Extract
[原料别名-BothWin]: 菊芋，菊姜、鬼子姜、鬼子白薯
[拉丁名称-BothWin]: Helianthus tuberosus
[产品来源-BothWin]: 菊科向日荼属多年生草本作物，地下形成块茎。
[原料形态-BothWin]: 菊芋高2-3.2m，茎上有分枝，具刚毛。叶卵形或长卵形，对生；叶面粗糙，叶柄较长；每株叶片数量多可达500-600张，头状花序，结实率低，每一头花序上只能形成2-4颗瘦果，粒重为7-9g。菊芋根系发达，入土较深，要根茎处长出葡萄茎，粗细均匀，出苗60d左右其即膨大成块茎，形状为不规则瘤形，颜色有红、白、紫、黄等，青海一般常见为紫红色。
[原料分布-BothWin]：我国各地普遍栽培。
[产品规格-Bothwin]: 10：1 20：1
[保存方法-BothWin]: 通风干燥，阴凉防蛀，避强光。
[产品包装-BothWin]: 1KG/灭菌铝箔袋；25KG/纸板桶
[有效期限-BothWin]: 24个月
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