一、【糖精钠性质】
中文名称 ：糖精钠
CAS登录号：有
英文名称：Saccharin
中文别名：邻磺酰苯酰亚胺钠65通俗名: 糖精、甜精
分子式：C7H4NaO3NS.2H2O
分子量：241.19
级别：食品级
含量：99.9％
二、【糖精钠用途】甜味剂
三、【糖精钠生产方法】糖精钠，又称可溶性糖精，是糖精钠盐， 带有两个结晶水，白色结晶性粉末，无臭或微有香气，味浓甜带苦；易风化。糖精钠在水中易溶，糖精钠在乙醇中略溶。一般含有两个结晶水，糖精钠易失去结晶水而成无水糖精，糖精钠呈白色粉末。糖精钠甜度是蔗糖 500倍左右。糖精钠耐热及耐碱性弱，糖精钠在酸性条件下加热甜味渐渐消失，糖精钠溶液大于 0. 026 ％则味苦。
糖精钠目 数: 糖精钠国产生产商目前颗粒情况：4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等各种规格
糖精钠用 途: 广泛用于以下行业：
1、 食品：糖精钠用于一般冷饮、饮料、果冻、凉果、蛋白糖等
2、 饲料添加剂：糖精钠用于猪饲料、香甜剂等
3、 日化行业：糖精钠用于牙膏、嗖口水等
4、 电镀行业：糖精钠用于电镀光亮剂
糖精钠是化工合成产品，糖精钠是食品添加剂而不是食品，糖精钠除了在味觉上引起甜感觉外，糖精钠对人体无任何营养价值。相反，当食用较多糖精时，会影响肠胃消化酶正常分泌，降低小肠吸收能力，使食欲减退。
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