烘干机是一种批量，连续式生产的干燥设备，主要加热方式有电加热，蒸汽加热，热风加热。烘干机将所要处理的物料通过适当的铺料机构，分布在输送带上，输送带通过一个或几个加热单元组成的通道，每个加热单元均配有空气加热和循环系统，每一个通道有一个或几个排湿系统，在输送带通过时，热空气从下往上穿过输送带上的物料，从而使物料能均匀干燥。
空气能热泵烘干特点：热泵吸收干燥器废气中的低温热能，将热能温度提升后，在用来加热进入干燥器的干燥介质，并同时将干燥器废气中的水分降温凝结为液态水排出。
烘干机的优势：
1.封闭式循环干燥方式，节能效果好，无污染，适用于多种食品的脱水烘干。
2.干燥过程中物料干燥彻底、营养成分损失少、颜色美观、速度快。
3.热泵烘干机自带除湿系统，不影响室内干湿。
4.全自动控制方式，操作简单方便；根据干燥产品的不同设置不同的干燥温度，该设备可以一机多用满足不同种类产品的干燥。
5.该设备安全性能高：设备中设有相序保护、缺相保护、过载保护、高压保护、低压保护等，避免特殊情况的发生造成财产损失。
6.该设备采用优质不锈钢材质制作而成，不生锈不腐蚀，设备使用寿命长。
烘干房主要适用于：生姜、白术、天麻、党参、当归、黄芪、葛根、山药、人参、板蓝根、金银花、五味子、陈皮、肉桂、白芍、紫苏叶、桔梗、广藿香、菊花、连翘、大青叶、地黄、地骨皮、白薇、薄荷、石膏、麻黄、桂枝、紫苏、蒲公英等药材的烘干。本干燥箱温度从10℃至300℃可任意调节选定工作温度，并借助箱内温控系统自动恒温。采用数字曙示式温控仪，灵敏可靠，操作方便，数字显示更直观清晰。
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