【英文名称】：Pitaya fruit powder
【拉 丁】：Hylocereus undulatus Britt【原料别名】：红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。
【产品规格】：食品级果粉
【性 状】：火龙果粉类白色精细粉末或者紫红色粉末【来 源】：火龙果【保存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。【产品包装】：1kg/铝箔袋， 25kg/纸板桶(内用双层塑料袋，外套纸板桶)。
【保质期】：12个月
【原料简介】：火龙果，拉丁文名：Hylocereus undulatus Britt，仙人掌科、量天尺属植物果实 ，呈椭圆形，直径10~12cm，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，白色、红色或黄色果肉，具有黑色种子的水果。火龙果营养较为全面、功能比较，它含有一般植物少有的植物性蛋白以及花青素，维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。
【友情提示】：火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要稍微偏高一些。火龙果不宜于牛奶同食。
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