【简介】：甜菜碱是一种碱性物质，具有强烈的吸湿性能，所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理，其分子结构、应用效果与 甜菜碱无明显差别，属于化学合成的 物等同物。
【性状】：易吸潮的鳞状或棱状结晶，热至310°左右分解，味甜。极易溶于水，易溶于甲醇，溶于乙醇，难溶于乙醚。耐高温。型号：HCN-50
CH3-N+-CH2-COO-C5H11NO2
CH3
氨基酸保湿剂外观： 白色晶体
氨基酸保湿剂含量≥99%
水分： ≤1.0% PH： 6.0 -7.0 灰份： ≤0.1%
产品性状， 易溶于水， 耐热， 耐酸和耐碱， 而且适用范围广， 容易操作。氨基酸保湿剂主要成分：甲基氨酸脯氨酸Ami methylglycine
型号：HCN-50
CH3-N+-CH2-COO-C5H11NO2
CH3
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