黄芪胶，一种增稠剂。性状:黄芪胶为白色至浅黄色，半透明，角质组织，具有短裂痕。无臭、无味、口感粘滑。
产品作用黄芪胶，从西亚和欧洲东南部的某些多刺灌木中提取，有时也叫做黄耆胶。黄芪胶用来保存食物、染色和做化妆品。增稠剂。
产品用途：1.黄芪胶在工业应用：用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、持水剂、成膜剂。2.黄芪胶在化妆品----化妆品的油水稳定体系，如发乳、面露等(0.4-0.8％)3.黄芪胶在食品----酸性油水体系的乳性稳剂，如：法式、俄式色拉酱；及其它各种调料酱、酸甜酱。
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