一、简介对羟基苯甲酸乙酯钠 尼泊金乙酯钠
英文名称：Ethylparaben Sodium
分子量：188.8
分子式：C9H9NaO3
二、性状
为白色吸湿性粉末。易溶于水，呈碱性。本品为水溶性防腐剂。
二、用途
本品为水溶性防腐剂。用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。
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