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中文名称：乙酸钙中文别名：醋酸钙英文名称：Calcium acetate英文别名：acetate, calcium salt (1:1)CAS号：62-54-4EINECS号：200-540-9分子式：Ca(CH3COO)2分子量：158.17产品用途：用作食品稳定剂、腐蚀阻抑剂，也用于乙酸盐的合成
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