成分(g/L)：
| 麦芽浸粉 | 13 0.0 |
| 氯霉素 | 0.1 |
| pH值5.6 ± 0.2 | 25℃ |
检验原理：麦芽浸粉提供真菌生长所需的碳源和氮源；氯霉素可抑制细菌的生长。
用法：称取本品 130.1g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装三角瓶或试管,121℃高压灭菌15 分钟,备用。
注：高压灭菌后有沉淀物。
麦芽汁培养基微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置30±1℃需氧培养48-72小时。
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