用途：用于亚硫酸盐还原厌氧孢子的计数。
成分（g/L）
| 肝浸粉 | 20.0 |
| 葡萄糖 | 0.75 |
| 淀粉 | 0.75 |
| 亚硫酸钠 | 1.2 |
| 柠檬酸铁铵 | 0.5 |
| 碳酸钠 | 0.67 |
| 琼脂 | 11.0 |
| pH值7.2±0.2 | 25℃ |
检验原理：肝浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子；葡萄糖淀粉提供碳源；亚硫酸钠和柠檬酸铁铵用于检测硫化氢的产生，使菌落中心呈黑色；琼脂为凝固剂；碳酸钠可以中和细菌生长产生的酸.
用法：称取本品34.87g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装，121℃高压灭菌15min，备用。
产气荚膜梭菌在肝肉琼脂培养基上的生长特征：
黑色菌落
肝肉琼脂培养基微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃厌氧培养24-48小时。
注：回收率计算时，用TSC琼脂做对照培养基。
肝肉琼脂培养基原理和质控方法：http://www.hopebiol.com/asphtml/refere10444.htm
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