食品净化GMP厂房施工设计
以下就要求《GMP设计规范》与《洁净厂房设计规范》做一比较.
1:食品工厂装修的生产车间设计要符合《食品工业洁净用房建筑技术规范GB50687-2011》、《采暖通风与空气调节设计规范GBJ50019-2003》、《洁净厂房设计规范GB50073-2001》、《洁净室施工及验收规范JGJ71-90》、《通风与空调工程施工质量验收规范GB50243-2002》、《制冷设备安装工程施工及验收规范GB50210-2001》《民用建筑工程室内环境污染控制规范GB50325-2001》等标准。
食品净化GMP厂房施工设计
2:生产车间有无菌要求,但是却没有相关的灭菌工艺,亦或是能够实现灭菌,但是灭菌后的无菌操作却无法完成。如果有这些要求,那么必须做好生产车间的洁净度等级设计。
3:在食品工厂装修的规划布局阶段,要规划出存放易腐性食品、半成品与成品的场所,不能灭菌的原料的处理场所,产品封罐与成型的场所。此外,还要规划出产品终灭菌后的存放区域,内包装材料准备区域和内包装间,以及为食品生产、改进食品特性或保存性的加工处理场所和检验室等。
4:为了生产车间的洁净度等级能达标,食品的生产要符合生产流程,相关洁净区域也要合理布局才行。此外,生产线布局不应造成往返交叉和不连续。
食品净化GMP厂房施工设计
5:对于生产车间内有着相互联系的区域,其设计要符合品种和工艺的需要。如有必要的话,需要设置具有防止交叉污染措施的缓冲室,且缓冲室面积不应小于3平方米。
6:负责食品生产的洁净区域不得存放未经处理的原料,以免出现交叉污染。
7:要在生产车间内划出特定的区域,把这块区域用于物料、中间产品、待验品和成品的存放区,并且还要严防交叉、混淆和污染。
8:食品检验室必须独立设置,且要做好检验室内的排气、排水措施。如果食品检验过程有空气洁净要求,那么还要设置相应的洁净工作台
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食品净化GMP厂房施工设计
三汇净化科技有限公司食品车间规划设计可按ISO14644-1标准、GB50073—2001标准及GMP规范要求,为微电子,光电显示,光纤光缆,仪器,生物制药,食品饮料,化妆品和科研教学等行业提供QS认zheng超净厂房和空气净化系统工程的设计,安装,制作等技术支持服务。同时提供净化设备的加工,定做,安装服务;洁净室用品。公司专业致力100级-30万级无尘车间、制造、检测、销售和设计、承建空气净化系统工程为一体的高科技企业,涉及包括电子、微电子净化工程、电子行业净化工程、精密仪器无尘车间、生物医药GMP净化工程、食品厂无菌车间、行业无尘车量雄厚,专业生产“三汇”牌全自动人/货风淋室、传递窗、超净工作台、gao效送风口、风机过滤单元(FFU)、移动自净器、无尘储物柜、除湿净化机、组合式空气处理机组、无尘生产流水线等净化设备及中效、亚gao效、gao效空气过滤器等多个系列和品种。
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