| 牛肉浸粉 | 3.0 |
| 氯化钠 | 5.0 |
| 胨 | 10.0 |
| 乳糖 | 20.0 |
| pH值6.0± 0.1 | 25℃ |
在含糖牛肉汤培养基中，嗜酸乳杆菌变浑浊；植物乳杆菌变浑浊； 鼠李乳杆菌变浑浊；乳杆菌变浑浊。 含糖牛肉汤培养基微生物灵敏度试验: 按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养24-48小时。
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