一、介绍
绿色植物碳黑是一种不可溶的添加剂,因此通常以混液的方式应用。适用于糖块中,通常作为遮蔽剂。别称:绿色植物黑、植物炭、碳黑、服用碳黑、黑色素细胞
二、特性
灰黑色粉末状颗粒,无臭、无气味,不溶解于水和溶液。制作方法:以绿色植物树杆、壳为原材料,经碳化,特制而成。主要用途:烘焙食品食品类/粮食作物及谷类产品/奶制品/糖及糖渍食品类/糖块/装饰设计和被膜飧用冰。
三、主要用途
GB 2760-1996:糖块、曲奇饼干、点心、米及食品,5.0g/kg。EEC要求用以浓缩汁、苹果酱、水晶果冻、水果酒等。
添加物中文名容许应用这种添加物的食品类中文名添加物作用较大容许需求量(g/kg)较大容许残余量(g/kg)绿色植物碳黑冷藏健康饮品(服用冰以外)添加剂5绿色植物碳黑曲奇饼干添加剂5.0
作为食用添加剂、饲料添加物、化肥添加物、护肤品、原材料等。常见于各种食品类、饮品、、精饲料、农牧业、工业生产、生物化学科学研究等。
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