锅巴、妙脆角、三角片生产设备:该生产线操作简单,易学易懂,是从事锅巴生产厂家理想的选择,可生产各种不同形状的锅巴,其口感酥脆、油而不腻、食后留有余香、促进肠道消化之特点,使广大消费者茶余饭后的食品。
锅巴加工生产线--工艺及技术参数
锅巴、妙脆角、三角片生产设备工艺流程:原料配制→拌粉→挤压配合→整形切断→自动油炸→调味→包装
锅巴、妙脆角、三角片生产设备设备配置:拌粉机→双螺杆膨化机→整形切断机→自动油炸机→八角筒→包装机
锅巴、妙脆角、三角片生产设备主要有两种型号:
型 号 | BFJ-III | DT65--III | ZXJ | YZG | BJT |
名称 | 拌粉机 | 双螺杆膨化机 | 整形切断机 | 油炸锅 | 八角筒 |
总装容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 4 | 0.55 |
实耗功率kw | 2 | 22 | 1 | 45 | 0.4 |
生产能力 | 25kg/次 | 100~150㎏/h | 200 | 30 | 200 |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
工艺组成:
1、拌粉机:将主料(玉米粉、米粉等)单独或者添加添加剂,混合一定量的水分充分混合均匀。
2、膨化机:通过挤压膨化生产出长条状的锅巴片,更换模具可以宽窄厚薄不等的锅巴。
3、整形切断机:将膨化机出来的长条状半成品切断、印花。
4、自动油炸锅:有烧煤炸锅和电炸锅两种,可根据具体情况选择性购买。
5、调味线:有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,油炸后在筒内喷洒香精料。
6、包装机:立式包装机或者组合式电脑乘凉包装机,可选择性包装不同袋装
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