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食用面制品保鲜剂 生湿面制品防腐保鲜剂产品说明和应用比例

 
品牌: 河北润步
产品规格: 25*1
单价: 32.00元/千克
起订: 1 千克
供货总量: 1000000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河北 石家庄市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-12-27 13:16
浏览次数: 905
 
公司基本资料信息
详细说明
 产品名称:面制品保鲜剂

主要成分:丙酸钙(10%)、乳酸钠(8%)、玉米淀粉

产品说明:本品能有效防止面制品微生物生长,特别对夏天因为面制品中有酵母菌导致面团易醒发变酸,湿面条微生物感染长毛,蛋白质变性,脂肪氧化出现哈喇味等现象效果显著,同时具有延缓褐变时间,延长货架期的作用。

使用方法:直接与面粉混合加入即可。

使用范围:用于糕点、生湿面、烩面、拉面、饺子皮、烧麦皮、鲜面、粉丝、粉条、粉皮、方便米面等。

添加量:0.2-0.4%

保质期:12个月

净重:500g


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