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真空熬糖锅、电磁真空熬糖锅厂家

 
品牌: 易超机械
产品规格: 80L
单价: 23800.00元/台
起订: 1 台
供货总量: 100 台
发货期限: 自买家付款之日起 5 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-09-23 16:44
浏览次数: 616
 
公司基本资料信息
详细说明
 一、机器介绍:

真空熬糖锅是一款低温真空熬煮的熬糖设备。真空熬糖锅能瞬时蒸发糖浆中的大部分水份, 提高热交换率;并配有自动蒸汽控制系统和高性能的密封件, 为生产提供了可靠的性能保证;很大程度的节省了熬煮时间,提高了生产效率。 本产品集熬糖与抽真空于一体,设计结构合理,减少了传统在一个锅内熬糖,然后在另一口锅内抽真空的繁琐工序,也减少了用户对设备的投资。本锅主体采用全不锈钢镜面处理,内胆为USU304不锈钢(如有要求可定制316L),锅体三层结构,自带保温层。保温性能良好,热损失极小。

二、真空熬糖锅加热方式:

1、加热迅速,火力大小调节方便; 

2.准确温度控制和温度显示,可以设置加热温度和加热时间,到时间或温度后自动停止并报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定;

3.加工的食品不易粘锅,不结成硬块或结焦;开盖和翻锅全部液压控制,一键操作,非常便于清理; 

4.真空熬糖锅加热效率远远高于常规加热方式、节约能源,运行费用更低;

5.安装、操作简单,占用空小,可以大幅度减少配套成本;

6.能显著改善工作环境和卫生状况;

容积

(L)

内径

(mm)

电加热功率

(KW)

液压功率

(KW)

YC-80

80

500

18

1.5

YC-120

120

600

20

1.5

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