一、产品简介
【产品名称】: 硫suan软骨素
【英文名称】: Chondroitin Sulfate
【含量规格】: ≥90%
【分 子 式】: (C14H21NO14S)n
【CAS 号码】: 9007-28-7
【EINECS号】：232-696-9
硫suan软骨素(Chondroitin sulfate) 大量存在于动物软骨中，商品是从动物组织中提取制备的酸性粘多糖。硫suan软骨素是糖胺聚糖的一种，由D-葡糖醛酸和N-乙酰氨基半乳糖以β-1,4-糖苷键连接而成的重复二糖单位组成的多糖，并在N-乙酰氨基半乳糖的C-4位或C-6位羟基上发生硫suan酯化。主要分为硫suan软骨素钠盐和硫suan软骨素钙盐等。
二、产品性状
硫suan软骨素为白色或类白色粉末；无臭；有引湿性。硫suan软骨素的水溶液具粘稠性，加热不凝结。硫suan软骨素在水中易溶，不溶于乙醇、 等溶剂中，其盐类对热较稳定，受热达80亦不被破坏。
三、产品用途
硫suan软骨素是从动物组织中提取制备的酸性粘多糖类物质，为白色或类白色粉末；无臭；有引湿性。本品的水溶液具粘稠性，加热不凝结。本品在水中易溶，不溶于乙醇、丙tong、和乙mi等溶剂中，其盐类对热较稳定，受热达80℃亦不被破坏。硫suan软骨素水溶液，遇较高温度或酸即不稳定，主要是脱乙酰基或降解成单糖或分子量较小的多糖。
硫suan软骨素可以作为、食品中的添加剂。 硫suan软骨素作为一种珍贵的和产品的原料，主要用于生产。通过高科技深加工，用途十分广泛。
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