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抗性糊精 水溶膳食纤维 食品级 食品添加剂食品原料

 
品牌: 成都万象宏润
产品规格: 25*1
单价: 45.00元/千克
起订: 1 千克
供货总量: 10000000000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 四川 成都市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-12-24 13:46
浏览次数: 702
 
公司基本资料信息
详细说明
 抗性糊精由淀粉加工而成,是将焙烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理并精炼而成的一种葡聚糖,属于低分子水溶性膳食纤维。作为一种可溶性食品原料,在食品工业中具有的广阔的发展前景。
抗性糊精为白色到淡黄色粉末,略有甜味,无其他异味,水溶性好,10% 水溶液为透明或淡黄色,pH值为4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低,并且黏度值随剪切速率和温度变化而引起的变化微小 .抗性糊精热量低、耐热、耐酸、耐冷冻。
抗性糊精为白色到淡黄色粉末,略有甜味,无其他异味,水溶性好,10% 水溶液为透明或淡黄色,pH值为4.0~6.0.
抗性糊精的水溶液黏度低,并且黏度值随剪切速率和温度变化而引起的变化微小 .
抗性糊精热量低、耐热、耐酸、耐冷冻。

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