水苏糖产品性状白色粉末，无异味，微甜，甜度为蔗糖的22%，口感清爽，熔点 110℃（分解）。
产品用途 水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用，能迅速改善人体消化道内环境，调节微生态菌群平衡。它能促进形成有益菌在消化道内的优势菌地位，抑制产气产酸梭状芽孢杆菌等腐败菌的生产，另外产生大量生理活性物质，调节肠道pH值、灭杀致病菌，阻遏腐败产物生成，并且分解衍生出多重免疫功能因子。俗称：有益菌的食物。 1、可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型功能型食品，且添加量小，效果显著，不会破坏原有食品的风味。 2、有活性因子，可吸附胃肠道有毒物质及病原菌，因此可在医药中广泛使用。 3、添加在焙烤食品中，可保持水分，改变面团的流变特性。
广泛应用于食品，医药，行业。 1、可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型功能型食品，且添加量小，效果显著，不会破坏原有食品的风味。 2、有活性因子，可吸附胃肠道有毒物质及病原菌，提高机体抗病力，增强免疫能力，因此可在医药中广泛使用。 3、添加在焙烤食品中，可保持水分，改变面团的流变特性
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