原料介绍
人参果:果为多汁浆果,果肉为淡黄色,呈椭圆形、卵圆形、心形、陀螺形,成熟的果实呈奶油色或米黄色。出现紫红色条斑。
产品介绍:
产品名称:人参果浓缩粉 人参果粉
基本信息:
1、含量:10:1 20:1 可定制
2、性状:精细粉末
3、提取来源:本品为人参果的果实提取。
4、植物分布:分布于东北及甘肃、陕西、河北等地。
5、主要成分:据分析,在每100克成熟鲜果中,含蛋白质1.9克,是黄瓜、番茄的2倍,鸭梨、金帅苹果的9倍;总糖3.1克,与黄瓜、番茄相近,而远低于鸭梨与金帅苹果;粗脂肪0.2克,与黄瓜、番茄相等;维生素C130毫克。是梨与苹果的32倍,黄瓜的14倍,番茄的6.8倍;维生素B10.25毫克,是番茄、黄瓜的8倍,苹果的5倍;维生素B20.27毫克.是黄瓜、番茄、鸭梨的9倍;胡萝卜素0.9毫克,是番茄的2倍,黄瓜的10倍;总氨基酸1818毫克,必需氨基酸253毫克,均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高;特别是微量元素硒高达15微克.分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的8.8、22、12、11l倍。还有钼3.44毫克,镁11.2毫克,铁6.59毫克,锌1.14毫克,锰0.39毫克。钴0.332毫克。
微生物标准:
1、总细菌量:<1000CFU/gm
2、大肠杆菌:未检出
3、沙门氏菌:未检出
4、霉菌和酵母菌:<100CFU/gm
【包装规格】:1kg/包,25kg/桶(内双层塑料袋,外纸板桶)。【保存方法】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。【存储条件】:应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
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