一、【乳糖醇性质】中文名称 ：乳糖醇CAS登录号：有英文名称：Lactito。L中文别名：4-β-D-吡喃半乳糖-D- 葡萄糖醇分子式：C12H24O11分子量：344.32级别：食品级含量：99.9％乳糖醇厂家电话，乳糖醇CAS号，乳糖醇甜度，郑州乳糖醇报价，乳糖醇价格，乳糖醇作用，乳糖醇厂家总代理，乳糖醇厂家报价，乳糖醇添加量。
二、【乳糖醇用途】乳糖醇作为甜味剂、组织改进剂
三、【乳糖醇生产方法】
1. 乳糖醇比乳糖稳定，乳糖醇在pH3～7.5，温度60℃下放置1个多月，乳糖醇未见分解产物，乳糖醇煮沸或消毒亦未见变色，但乳糖醇在强酸或强碱中，放置2个月以上，乳糖醇会有分解产物（约10%），乳糖醇加热时更易水解。
2. 乳糖醇用于焙烤食品
3.乳糖醇用于糕点。
4. 乳糖醇尚可应用于各种糖果如巧克力、硬糖、软糖、口香糖以及冷冻甜食、焙烤食品等。
乳糖醇用量:可按正常生产需要用于果汁（味）型饮料、冰淇淋、糕点、乳饮料。
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