品名：海带胶
中文别名：海藻酸钠
英文名称：Seaweed gel
CAS: 有
性质：海带胶为白色或淡黄色粉末，几乎无臭无味。海带胶溶于水，不溶于乙醇、乙醚、氯仿等溶剂。海带胶溶于水成粘稠状液体，1%水溶液pH值为6-8。 当pH=6-9时粘性稳定，加热至80 ℃以上时则粘性降低。
二、海带胶主要用途：
海带胶广泛应用于食品工业。美国人称其为“奇妙食品添加剂”，日本人誉为“长寿食品添加剂”。
三、海带胶作用：
1、海带胶用作经纱上浆、整理浆、印花浆等已有悠久历史。在印花应用中是一种比较理想的糊料，大量应用于棉、毛、丝、合成纤维的印花，尤其在活性染料 问世后。
2、海带胶用于人造仿型食品：海藻酸钠是海藻蜇皮、海藻蜇丝、人造葡萄、人造樱桃的主要原料。
3、海带胶用于冷食品：海藻酸钠作为冰淇淋、大雪糕的稳定剂，其组织致密，溶解速度缓慢。也是爽口凉粉、果冻的主要原料。
4、海带胶用于糕点食品：海藻酸钠作为点心稳定成型剂(饼干、面包、挂面、巧克力等)和面包上光剂。使饼干等香脆而不易破碎，使面条滑韧，减少面条的折 断率和面包的破碎。
5、海带胶是果酱、辣酱、果子冻、番茄酱、鱼糕、布丁、色拉调味汁的良好增稠剂。
6、海带胶用于饮料：海藻酸钠可做啤酒稳定剂和酒的澄清剂。
7、海带胶用于冷藏保鲜：在水果、鱼肉等食品上涂上一层海藻酸钠薄膜，与空气不直接接触，可阻止细菌侵入，抑制食品本身的水份蒸发，延长贮藏时间。
四、包装与贮存：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
郑州康源化工产品有限公司 欢迎广大客户来电，我们的宗旨！结交新朋友、不忘老朋友，双赢是我们追求的目标！量大更优惠！
联系电话：13140015558 0371-53786849
联系人：刘明先生 QQ:771500356
全国服务电话：4000398589
责权声明：
①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑，其版权为客户所有，客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益，如被第三方维权，由客户承担全部责任；
② 本网站仅为展示平台，如要转载，请与我网站联系协助获得授权；
③发布内容如有侵权，请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话：400-854-6788
