一、简介
【产品名称】:乳清肽/乳清蛋白肽
【提取来源】:将乳清蛋白,利用生物技术酶解成由2到10个氨基组成的小分子片段。
【产品成分】:乳清肽,由2到10个氨基组成的小分子片段,富含22种氨基,其中包含9种人体不能合成的重要氨基。
二、性状
具有该产品固有的色泽,且均匀一致[产品特点] :小分子肽,纯度高,溶解快,溶解透明无杂质,易吸收、无 蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等
三、用途
乳清蛋白质粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质,以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成合理等诸多优势
乳清蛋白不但容易消化,而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质比和高利用率。含有人体所需的所有必需氨基酸,其氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完全一样,容易被人体所吸收。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、、饲料、农业、工业、生化研究等。
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