| 有效成分：乳酸亚铁 | 级别：食品级 | 含量：99（%） |
| 执行标准：GB | 产品规格：1*25 | 品牌：郑州康源 |
| CAS号：有 | 包装：25kg桶/袋装 | 销售区域：全国 |
| 主要用途：食品饮料、化工、其它等。 |
主要功能：营养强化剂。乳酸亚铁简介： 乳酸亚铁溶解情况：乳酸亚铁冷水中溶解度2.5%，乳酸亚铁沸水8.3%。乳酸亚铁几乎不溶于乙醇。 乳酸亚铁主要用作食品添加剂和饲料添加剂。乳酸亚铁用作食品营养增补剂（铁质强化剂），强化乳粉、饼干、面包、大米、糖果等。可用于强化奶粉铁剂添加剂，添加量为6mg/100g。用语小麦粉、饼干面包时添加量为2～3mg/100g。乳酸亚铁为浅绿色或微黄色结晶，或晶体粉末，乳酸亚铁具有特殊气味和微甜铁味，乳酸亚铁暴露在空气中颜色变深。乳酸亚铁在光照下促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。乳酸亚铁易溶于柠檬酸，成绿色溶液；溶于水（2.5g/100mL），水溶液带绿色，呈弱酸性；乳酸亚铁几乎不溶于乙醇。食品营养强化剂，乳酸亚铁可用于谷类粉、乳制品、固体饮料、奶粉、小麦粉、饼干、面包。铁离子可与剂反应而着色，在使用时应加以注意。
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